Das Besondere an unserer Schintbühl Glace ist, dass sie aus eigener, frischer Jersey-Milch produziert wird. Die Milch liefern uns die kleinen rotbraunen Jersey-Kühe.
Um eine natürliche, qualitativ hochwertige Glace produzieren zu können, ist die Wahl der Grundstoffe entscheidend. Aus diesem Grund legen wir besonderen Wert auf eine sorgfältige Auswahl der Rohstoffe.
Unsere Glace wird im hofeigenen Verarbeitungsraum hergestellt, wo wir vier bis fünfmal pro Woche über 25 verschiedene Sorten Glace produzieren.
Durch die besondere Produktionsart und die Verwendung von regionalen Rohstoffen dürfen wir uns mit dem Label Echt Entlebuch auszeichnen.
Schintbühl Glace - Familie Zemp - Schintbühl - 6163 Ebnet - Tel. 041 480 09 01