Über uns

Unser Hof schintbühl

Landwirtschaft seit vier Generationen

Martin Zemp und Manuela Thalmann, bewirtschaften den Hof Schintbühl im Ebnet in Entlebuch in der vierten Generation. Auf dem Familienbetrieb wo auch die 6 Kinder und die Grosseltern anpacken wird aus hofeigener, frischer Milch und möglichst einheimischen Zutaten Glace gemacht. 

  • Daten zum Hof Unser Hof liegt auf rund 700 m ü.M. in der Bergzone 1 und ist 27 ha gross. Wir haben ein Vollweidsystem.
  • Unsere Tiere Im Schintbühl leben viele unterschiedliche Tiere: 37 Jerseykühe, ca. 25 Stück Jungvieh, eine Freibergerstute, Kleinpferd Mila und Fohlen Maybel, mehrere Ziegen der Rasse Gämsfarbige Gebirgsziege (gehören unserem ältesten Sohn Elias), Hühner, ein Hund und Katzen.

Unser Team

Priska Kaufmann
Andrea Fankhauser
Stefan Heller
Martina Riedweg
Tina Lustenberger
Edwin Heller
Peter Ottiger
News und Aktuelles

Einblicke in Schintbühl Glace

Limited Edition Joghurt-Orange
Betriebsferien
Vom 16. bis 20. Februar 2026
Persönliche Eistorten
Auf Wunsch kreieren wir für spezielle Anlässe ganz persönliche Torten.